Category: Paella

  • Streetfood vanuit Valencia: ontdek de wereld van paella

    Geschiedenis van paella Oorsprong van paella De oorsprong van paella ligt in de regio Valencia, Spanje. Het is een gerecht dat al eeuwenlang wordt bereid en genoten. Volgens de legende werd paella voor het eerst gemaakt door boeren en herders, die de restjes van hun maaltijden in een grote pan met rijst en lokale ingrediënten…

  • Wat is paella en waar komt het vandaan?

    Geschiedenis van paella Oorsprong van paella De oorsprong van paella ligt in de regio Valencia, Spanje. Het is een traditioneel gerecht dat al eeuwenlang wordt bereid en genoten. Paella is ontstaan als een boerengerecht, waarbij rijst werd gecombineerd met lokale ingrediënten zoals bonen, tomaten, kip, konijn en saffraan. Het gerecht werd oorspronkelijk gekookt in een…

  • Waar vind je de beste paella in Spanje?

    Geschiedenis van paella Ontstaan van paella De paella is een traditioneel gerecht uit de Valenciaanse regio in Spanje. Het ontstaan van paella gaat terug tot de 18e eeuw, toen boeren en arbeiders in de regio dit gerecht begonnen te bereiden. De oorspronkelijke paella werd gemaakt met ingrediënten die lokaal beschikbaar waren, zoals rijst, bonen, kip,…

  • Een kijkje in de keuken: hoe wordt paella gemaakt?

    Geschiedenis van paella Oorsprong van paella De oorsprong van paella ligt in de regio Valencia in Spanje. Het is een traditioneel gerecht dat al eeuwenlang wordt bereid en genoten. De naam ‘paella’ komt van het Latijnse woord ‘patella’, wat ‘pan’ betekent. Het gerecht werd oorspronkelijk bereid door boeren op het platteland, die gebruik maakten van…

  • Vegetarische paella: heerlijk én gezond

    Wat is vegetarische paella? Geschiedenis van paella De geschiedenis van paella gaat terug tot de 15e eeuw in de regio Valencia, Spanje. Oorspronkelijk werd paella gemaakt door boeren op het platteland, die de restjes van hun oogst en vlees combineerden in een grote pan. Het gerecht evolueerde in de loop der tijd en werd populair…

  • De verschillende soorten rijst die gebruikt worden in paella

    De verschillende soorten rijst die gebruikt worden in paella

    Inleiding Wat is paella? Paella is een traditioneel Spaans gerecht dat voornamelijk bestaat uit rijst en verschillende soorten vis, vlees en groenten. Het wordt vaak bereid in een grote pan, bekend als een paellera, en heeft zijn oorsprong in de regio Valencia in Spanje. Hoewel er vele variaties van paella zijn, zijn er ook verschillende…

  • De beste restaurants voor paella in Nederland

    Geschiedenis van paella Ontstaan van paella in Spanje De paella is een traditioneel gerecht uit Spanje dat zijn oorsprong vindt in de regio Valencia. Het ontstaan van paella gaat terug naar de 18e eeuw, waar het werd bereid door boeren en arbeiders in de velden. Het gerecht werd oorspronkelijk gemaakt met ingrediënten die lokaal beschikbaar…

  • De geschiedenis van paella: van oorsprong tot wereldberoemd gerecht

    Oorsprong van paella Ontstaan in Valencia Paella is een traditioneel gerecht dat zijn oorsprong vindt in de regio Valencia in Spanje. Het werd voor het eerst bereid door boeren en herders in de 18e eeuw. De oorspronkelijke paella werd gemaakt met lokale ingrediënten zoals rijst, konijn, kip, slakken en verschillende soorten bonen. Het gerecht werd…

  • De verschillende soorten paella die je kunt proberen

    De verschillende soorten paella die je kunt proberen

    Wat is paella? Geschiedenis van paella De geschiedenis van paella gaat terug tot de 18e eeuw, in de regio Valencia in Spanje. Het gerecht is ontstaan uit de behoefte van boeren om een voedzame maaltijd te bereiden met ingrediënten die lokaal beschikbaar waren. Oorspronkelijk werd paella gemaakt met rijst, bonen, tomaten, saffraan en verschillende soorten…

  • De populairste paella-recepten van dit moment

    De populairste paella-recepten van dit moment

    Wat is paella? Geschiedenis van paella De geschiedenis van paella gaat terug tot de 18e eeuw in de regio Valencia, Spanje. Het gerecht werd oorspronkelijk bereid door boeren en vissers, die de ingrediënten gebruikten die lokaal beschikbaar waren, zoals rijst, groenten, konijn en slakken. Paella werd traditioneel gekookt in een grote ondiepe pan, bekend als…